BERITAALTERNATIF.COM – Kedai Ramo merupakan gerai yang menjual berbagai macam varian kuliner yang terletak di Jalan Lais, Kelurahan Timbau, Kecamatan Tenggarong.
Kedai yang memiliki semboyan menu kuliner ramo bikin nagih ini berupaya memikat pelanggan dengan menjual aneka makanan dan minuman yang bersifat kekinian.
Siti, seorang karyawan di kedai tersebut, menjelaskan sejumlah menu makanan yang disediakan Kedai Ramo.
Dia menjual beberapa jajanan primadona yang berasal dari mancanegara.
Selain itu, Kedai Ramo menyediakan makanan dan minuman yang sedang ramai digemari anak muda.
Salah satunya, krispi ayam tulip pedas, yang merupakan salah satu menu yang dihadirkan Kedai Ramo dengan mempertimbangkan tren di kalangan kawula muda.
Persis dengan namanya, jajanan ini dikenal dengan bentuknya yang menyerupai bunga tulip.
Selain bentuknya yang unik, ayam tulip memiliki cita rasa yang khas, saus pedas yang digunakan untuk melumuri setiap bagian ayam memiliki aroma rempah yang kuat. “Dia pakai saos ala Korea gitu,” jelasnya, Kamis (1/8/2024).
Harganya pun cukup murah. Untuk satu porsi ayam tulip atau chicken lolipop dihargai Rp 18 ribu.
Khusus untuk snack, Siti merekomendasikan kulit ayam krispi yang bisa didapatkan mulai harga Rp 10 ribu per porsi.
Ia menyebut Kedai Ramo juga menjual beragam jenis makanan.
“Kita jual ada ikan bakar, ayam bakar, ayam geprek, pisang lumer,” bebernya.
Selain itu, Kedai Ramo menyajikan aneka produk minuman olahan seperti es taro, vanila blue, es coklat, dan es teh.
Es teh, ungkap Siti, merupakan jenis minuman yang paling laris dan diburu oleh para pelanggan di kedai tersebut.
Dalam sehari, Kedai Ramo berhasil menjual puluhan es teh.
Dengan merogoh kocek Rp 5 ribu, pelanggan bisa menikmati sensasi es teh ala Kedai Ramo berukuran jumbo.
Selain makanan berat dan minuman, Kedai Ramo menjual beragam varian roti yang diproduksi secara rumahan dengan berbagai macam isian: roti berisi srikaya, cokelat, hingga saus bolognese.
Para pelanggan, lanjut dia, dapat memesan varian jenis roti homemade ala Kedai Ramo.
“Kita terima catering juga. Via WA bisa. Kalau ada yang pesen, dibikinkan,” pungkasnya. (adv)
Penulis: Ulwan Murtadho
Editor: Ufqil Mubin
