BERITAALTERNATIF.COM – Guru Besar Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor Prof. Ali Khomsan berpesan untuk selalu menjaga kesehatan tubuh terutama di musim hujan salah satu untuk meningkatkan imunitas tubuh dengan mengonsumsi vitamin C.
“Jangan lupakan untuk selalu makan sayur dan buah, terutama yang kaya vitamin C,” ucap dia, seperti dilansir Antara pada Jumat (13/9/2024).
Perubahan cuaca di kala hujan dengan curah tinggi dapat membuat tubuh menjadi rentan dari berbagai gangguan kesehatan serta menyebabkan menurunnya produktivitas sehari-hari.
Oleh karenanya, sangat penting bagi masyarakat untuk mengetahui cara menjaga kesehatan di musim penghujan, terutama menjaga asupan gizi setiap harinya.
Masyarakat dapat menjaga kesehatan dengan mengonsumsi buah, sayur, serta makanan yang mengandung vitamin C.
Ia menjelaskan, makanan yang mengandung vitamin C bisa meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga membantu seseorang terlindungi dari serangan penyakit karena sistem pertahanan tubuh yang kuat. Apalagi saat musim hujan yang membuat seseorang lebih rentan mengalami keluhan kesehatan.
“Hal itu (masalah kesehatan) dapat dihindari kalau kita memiliki ketahanan tubuh yang baik, itu juga dicerminkan dari ragam pangan yang kita konsumsi,” kata Ali.
Vitamin C dapat ditemukan di berbagai jenis sayur dan buah-buahan, di antaranya jeruk, brokoli, stroberi, bayam, kiwi, melon, dan lain-lain.
Selain itu, dia menyarankan masyarakat agar memperhatikan pola makan sehat berdasarkan panduan Kemenkes RI, yaitu karbohidrat, lauk pauk, sayur-sayuran dan buah-buahan dalam jumlah cukup.
“Saat musim hujan, tetap perhatikan makanan kita agar memenuhi gizi seimbang,” pesannya.
“Intinya keberagaman makanan yang kita konsumsi harus terdiri dari nasi, sayur, lauk, buah dan itu akan mendorong kita untuk memperoleh kekebalan tubuh yang lebih baik,” pungkas dia. (*)
Editor: M. As’ari
