BERITAALTERNATIF.COM – Buah termasuk salah satu jenis makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi. Kandungan serat yang kaya vitamin ini ternyata dapat membantu menurunkan kolesterol di dalam darah.
Kolesterol pada dasarnya adalah lemak yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, jumlahnya tidak boleh berlebihan. Kolesterol tinggi bisa mengendap pada dinding pembuluh darah sebagai plak yang kemudian dapat menghambat aliran darah.
Namun, jangan khawatir. Faktanya, banyak jenis buah yang dapat menurunkan kolesterol jika dikonsumsi setiap hari.
Berikut sembilan buah yang bisa menurunkan kolesterol: Pertama, alpukat. Alpukat adalah buah padat nutrisi. Buah ini kaya lemak tak jenuh tunggal dan serat. Kedua nutrisi ini baik untuk menurunkan kolesterol jahat atau LDL dan meningkatkan kolesterol baik atau HDL.
Studi klinis mengatakan bahwa orang dewasa kelebihan berat badan atau obesitas yang memiliki kolesterol LDL tinggi dengan memakan satu buah alpukat setiap hari mampu menurunkan kadar LDL lebih banyak daripada mereka yang tidak memakan alpukat.
Anda bisa mengganti asupan lemak harian dengan lemak dari buah alpukat untuk menurunkan kolesterol total, LDL, dan trigliserida.
Kedua, pisang. Pisang merupakan salah satu buah yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Pisang bisa menurunkan kolesterol dengan cara membersihkannya dari saluran pencernaan, sehingga kolesterol tidak menyumbat aliran darah dan arteri. Untuk kesehatan pembuluh darah dan jantung, konsumsilah pisang setiap pagi.
Ketiga, apel. Apel terutama kulitnya mengandung pektin, yaitu serat pelarut air yang ampuh menurunkan kolesterol. Pektin bekerja sama dengan cara menyerap kolesterol dan lemak jahat di dalam usus halus untuk dibawa keluar tubuh melalui urine dan feses.
Apel juga bisa membantu mengurangi peradangan, terlebih lagi serat dalam buah penurun kolesterol ini dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga dapat menghindarkan keinginan untuk makan makanan yang tidak sehat.
Keempat, berry. Jenis buah untuk menurunkan kolesterol lainnya adalah buah berry, seperti stroberi, blueberry, dan cranberry. Jenis buah tersebut kaya akan larut air yang bisa mengikat kolesterol agar terserap di usus halus sehingga kadar kolesterol jahat akan menurun dan digantikan oleh kolesterol baik atau HDL.
Konsumsi dua porsi buah berry setiap hari mampu meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL dan menurunkan tekanan darah sistolik. Jadi, tidak ada salahnya untuk memasukkan buah-buahan ini ke menu harian Anda.
Kelima, pepaya. Buah lain yang bisa dimanfaatkan untuk menurunkan kolesterol adalah buah pepaya. Tidak hanya mudah ditemukan, buah ini bisa menurunkan kolesterol jahat. Selain itu, buah ini tinggi antioksidan, seperti likopen, vitamin C, dan vitamin E.
Saat kolesterol menempel pada pembuluh darah dan membentuk plak, maka vitamin E dan vitamin C pada pepaya akan menyatu dengan enzim untuk menghambat oksidasi kolesterol penyebab munculnya pelak di dalam pembuluh darah.
Keenam, anggur. Anggur mengandung serat larut air yang bisa mengikat kolesterol yang terserap di usus halus. Anggur memiliki senyawa antioksidan tinggi, terutama jenis anggur merah. Antioksidan ini meningkatkan kolesterol HDL dan menurunkan kolesterol jahat atau LDL serta trigliserida dalam darah.
Ketujuh, jambu biji. Kandungan dalam buah jambu biji bisa membantu melindungi jantung, terutama dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, kandungan kalium yang ada dalam buah ini bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, tekanan darah, serta meningkatkan kadar kolesterol baik.
Kedelapan, jeruk. Jeruk adalah buah yang kaya serat atau air sehingga dapat mengikat kolesterol yang terserap di usus halus. Buah ini juga bisa dimanfaatkan untuk menurunkan kolesterol.
Jeruk mengandung senyawa kimia yang dapat menurunkan kolesterol dan menghambat perkembangan kanker payudara serta kanker usus.
Di dalam jeruk juga terkandung banyak vitamin C yang efektif mencegah penumpukan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Kesembilan, tomat. Buah lain yang bisa dikonsumsi sebagai penurun kolesterol adalah buah tomat. Buah penurun kolesterol ini merupakan salah satu sumber terbaik untuk salah satu senyawa tanaman yang disebut likopen. Senyawa ini dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL di dalam tubuh.
Selain itu, jus tomat mampu meningkatkan kemampuan tubuh agar bisa kebal terhadap proses oksidasi.
Itulah sembilan jenis buah untuk menurunkan kadar kolesterol. Biasakan rajin makan buah setidaknya dua hingga tiga porsi dalam sehari untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh.
Di samping itu, jika mengonsumsi buah-buahan yang telah disebutkan tadi, Anda mungkin akan lebih mudah menjaga kadar kolesterol agar tetap aman. (fb)
