BERITAALTERNATIF.COM – Seorang wirausaha dari Kecamatan Muara Kaman Beno menjual minuman sari jahe merah dalam kemasan.
Produk itu ia beri nama brand Sari Jahe Merah Izora.
Usaha tersebut telah ia lakoni sejak tahun 2019.
Beno mengaku awal mula sari jahe merah itu dibuat hanya untuk diminum oleh sang anak dan cucu ketika mengalami masuk angin serta flu.
Dikarenakan banyak yang suka, ia pun menjadikan itu sebagai ladang usaha.
“Awal membuat itu seperti wedang pada umumnya. Hanya saja bahan dasar yang digunakan ialah jahe. Ternyata mencoba buat, banyak yang suka,” jelasnya pada awak media Berita Alternatif pada Kamis (28/3/2024).
Beno mengatakan bahwa sari jahe merah ini kaya akan manfaat yang sangat baik bagi tubuh.
Sebab, untuk membuat sari jahe merah itu dia menggunakan bahan-bahan alami yang baik untuk kesehatan.
Manfaat tersebut diantaranya dapat meringankan masuk angin, flu, menurunkan kolesterol, mengurangi nyeri sendi, serta menghambat pertumbuhan sel kanker.
“Kebanyakan orang pesan itu biasanya untuk netralisir. Kalau kita minum itu khasiatnya hangat di tubuh,” terang dia.
Ia mengungkapkan, bahan dasar jahe merah yang digunakan itu diekspor langsung dari Sumatera yang memiliki kualitas premium.
Beno pernah menggunakan jahe dengan kualitas rendah, tetapi gagal karena bahan tidak sesuai sehingga tidak menjadi bubuk yang sempurna.
Agar dapat menghasilkan serbuk yang sempurna, bahan yang digunakan itu harus jahe merah berkualitas tinggi dari Sumatera yang biasa dia dapatkan dari pedagang di Samarinda.
“Soalnya kualitasnya ketika diolah jadi bubuk itu cepat meresap dan kering,” katanya.
Dalam sebulan, Beno bisa menjual hingga 100 pcs Sari Jahe Merah Izora.
Namun, angka tersebut telah mengalami penurunan semenjak pandemi Covid-19.
“Dulu sebelum Covid penjualan sebulan bisa mencapai 100 pcs sebulannya. Sekarang hanya 50 pcs perbulan,” tutur dia.
Dia berharap Sari Jahe Merah Izora ini dapat menjadi minuman yang bisa menjadi solusi bagi kesehatan untuk mengurangi penggunaan obat-obatan kimia.
“Walaupun masih banyak yang belum mengetahui rasanya, tapi kita ketahui bahwa sari jahe merah ini kaya akan manfaat untuk tubuh, terutama usia remaja sampai dewasa,” tutup dia. (adv/lt/mt)
