BERITAALTERNATIF.COM – Chief Executive Officer Station Koffie Utam Arivin mengatakan mereka menyajikan berbagai macam varian kopi yang bisa dinikmati oleh masyarakat.
Dia menjelaskan, berbagai macam varian kopi itu dibuat menggunakan bahan dasar utama biji kopi robusta jenis kopi dampit dari Malang, karena paling cocok untuk menciptakan rasa nikmat yang khas Station Koffie.
“Tapi kalau stoknya lagi kosong, akhirnya kita harus membuka peluang untuk jenis kopi yang lain, tapi kita tetep mencari itu yang paling utama. Karena dari riset kita selamat 6 bulan (biji kopi dampit sangat cocok),” jelasnya kepada media beritaalternatif.com, Senin (26/2/2024).
Ia mengungkapkan selain menu kopi, Station Koffie juga menyediakan pilihan menu lainnya seperti signature, frape, non coffe dan mocktail.
Kata Utam, menu kopi best seller Station Koffie saat ini yaitu kopi susu harat dan kopi susu gula merah. Sedangkan untuk menu non coffe adalah choco crunchy dengan coklat yang khas.
“Karena gua memiliki report (laporan) penjualan yang di mana kopi susu harat dan kopi susu gula merah selalu menduduki peringkat pertama dan untuk menu best seller non coffe ya choco crunchy karena coklat kita berbeda,” ucap dia.
Utam menyebut, letak outlet Station Koffie yang strategis di Jalan Panjaitan yang berseberangan dengan Jalan Kartini membuat usaha kopinya selalu ramai pengunjung.
Ditambah, kedua jalan tersebut kerap dilalui oleh masyarakat seteampat yang ingin menuju ke daerah Timbau.
“Sehingga orang yang di sana mungkin harini dia enggak beli, tapi hari ini dia terpaksa mau enggak mau, suka enggak suka dia melihat outlet gua. Mungkin dalam hatinya ‘besok gua kesana ah’,” pungkas Utam.
Bagi masyarakat Tenggarong yang ingin merasakan nikmatnya kopi dengan rasa yang khas, bisa langsung ke Station Koffie atau bisa kepoin Instagram @stationcoffe.id. (adv/ha/mt)
